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尼日利亚蜗牛养殖业大有作为

稿件来源:驻尼日利亚使馆经商处 发布时间:2017-12-07

尼日利亚《先锋报》12月6日报道, 非洲及许多国家居民嗜吃蜗牛,市场需求很大,蜗牛属于白肉系列,营养健康有机,口感与肉质均似海鲜,可以是很多非洲慢性病居民很好的的蛋白质来源。尼市场供应的蜗牛主要在4至9月雨季期间在森林里捡拾得来,并非养殖产品。而在10月至来年3月旱季时,市场供应量就很少,价格也上涨至每颗约200奈拉,养殖成功的蜗牛业可以收入不菲。鉴于养殖蜗牛投入少,产出多,起步要求低,有条件开展规模化养殖,养殖蜗牛适宜在尼推广。(杨丽)


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